正庚酸    

正庚酸，又叫做葡萄花酸、毒水芹酸，简称为庚酸，英文名Heptanoic Acid，是一种羧酸类化合物。

正庚酸是化工行业中常见的一种化学品，以下是它的基本信息，一起来了解下吧。

分子式：C7H14O2

分子量：130.18

CAS号：111-14-8

EINECS号：203-838-7

性状：无色透明油状液体；微有腐败的脂肪气味；微溶于水，溶于乙醇和乙醚；具酸性与腐蚀性；常温常压下稳定，与强氧化剂、强碱不相容

制备：先由庚烯-1和合成气经羰基化制得庚醛，再经空气氧化得到庚酸

用途：主要用于有机合成，用于生产庚酸酯类产品；GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料

贮存：密封储存在干燥、阴凉、通风处

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